À la découverte du vivant, sous nos yeux, à deux pas de chez nous…
LA MER
Balade gourmande
De mars à juin et de septembre à novembre, selon les grands coefficients de marée.
Je vous invite à découvrir respectueusement l’incroyable biodiversité des algues de nos côtes, leurs vertus, les idées pour les cuisiner et les façons de les conserver.
Dates des Balades gourmandes 2020 - 2021
printemps-été 2020 : Vendredi 8 mai / Samedi 9 mai /Samedi 6 juin / Dimanche 7 juin
automne 2020 : Samedi 19 sept / Dimanche 20 sept /Samedi 17 oct /Dimanche18 oct /Dimanche 15 nov printemps-été 2021 : Mercredi 31 mars /Mercredi 28 avril
durée 2h30
14 €
remise d’un guide
Organisation d’un atelier cuisine à la demande.
Haricot de mer ou spaghetti de mer, Himanthalia elongata